Tatsächlich gibt es einen Currybaum. Seine Blätter sind zu vielen Currygerichten eine obligatorische Zutat. Mit dem Gewürz Curry hat er allerdings nichts gemeinsam. Curry ist eine Gewürzmischung und kein eigenständiges Gewürz. Das Wort "Curry" ist eine englische Erfindung und entstand während der Kolonialzeit in Indien. Dort werden Soßengerichte, Eintöpfe mit Gemüse und Reis als "kaari" oder "kaaree" bezeichnet.
Das regelmäßige essen von Curry soll den Cholesterinspiegel stabilisieren, Entzündungen hemmen und einen positiven Effekt auf Diabetes haben. Viel versprechende Ergebnisse von Studien zeigten, dass er gegen Krankheiten wie Alzheimer oder der Kennedy-Krankheit Wirkung hat. Jetzt regelmäßig Currywurst zu essen, wird wohl ein paar Nebenwirkungen an den Hüften haben ;-)
